Para el incremento de la producción agrícola que cada vez cuenta con menor flujo de agua, se piensa incorporar a las Pymes agroindustriales.
Como antecedente cabe mencionar que la superficie cultivable en el país ronda en los 20 millones de hectáreas, de las cuales 5 millones son de riego y el resto son tierras sujetas al temporal.
Lo más sencillo para las empresas es trabajar con las tierras de riego, lo que hace que prácticamente se hayan mantenido igual desde hace 37 años a pesar del aumento de población en 50 millones.
La falta de agua y el mantenimiento de la capacidad productiva de la tierra mientras la población aumenta ha causado la reducción de la superficie cultivada per cápita del país, lo que nos hace vulnerables a los vaivenes de la producción y precios de alimentos.
Hoy el reto para la producción alimentaria nacional y los emprendedores está en el equipamiento de la disponibilidad del agua, como ser más productivos con menor cantidad de este líquido.